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藥食同源之蜂蜜
發布時間：
2014-04-19
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春暖花開的季節，正是喝蜂蜜的好時節。
我國土地遼闊，蜂蜜種類繁多，生產方式多種多樣，但主要以單花蜜為主。單花蜜不但有花所特有的風味，而且還具有與該植物相同的成分與功效。
春季補氣首選蜂蜜 早晚一杯潤腸通便
蜂蜜有安神和改善睡眠的作用，失眠患者睡覺前喝一杯蜂蜜水，可促進睡眠。
胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者，在飯前1個半小時飲用蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于潰瘍愈合。
平時適當食用蜂蜜，可起到潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中、解毒的功效。
潤肺止咳
用于肺燥干咳、肺虛久咳、咽干口燥等證，可單用或與沙參、生地等配伍。用于潤肺止咳的紫苑、冬花、批杷葉等，常用蜂蜜作輔料拌炙。
潤腸通便
用于津虧血虛所致之腸燥便秘，常單用內服或作栓劑納入肛內。
解毒
用于解烏頭、附子毒，可單用內服;用于燒傷、瘡瘍，可外涂以解毒護瘡。
益氣補中
用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、潰瘍病、肺結核等，有良好的輔助治療作用。用于補益氣血的十全大補丸、歸脾丸等，常用煉蜜作賦形劑;用于補氣的甘草，常以蜜作輔料拌炙。
因此，在春季，蜂蜜是最理想保健的飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便、又可預防感冒，還有清除體內毒素的作用。
春季補氣養生首選蜂蜜，使用時注意沖服，不需煎煮。
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