任务,项目目标和学生的学习成果

计划任务

在欧洲杯预选赛外围投注食品和营养方案将开发研究,使毕业生积极参与改变食物的环境中,在营养教育过程的课程,并在卫生保健系统根据客户服务和职业道德的最高标准。

营养及营养浓度(营养和营养学教学程序)提供了一个学术课程帮助学生接受成饮食实习成为注册营养师。

在营养学浓度的协调方案集成的学术和监督的练习课程,培养学生成为入门级的营养师。

用于食品和营养专业6个的学习目标

1.社区:学生将能够解释和应用营养学概念来评估和改善居民的营养健康。
2.医学营养治疗(MNT):学生将能够解释和应用营养学概念来评估和改善医疗条件,个人营养保健
3.食物:学生将能够识别和应用食品原则,以食品和营养系统
4.教育/交流:学生将能够证明多种通信策略中的营养和食品育强调信息技术
5.管理:学生将能够运用管理原则,在组织人力,物力和财政资源评估
6.专业的问题:学生将能够以知识和技能,在食品和营养与影响营养专业问题和/或营养学领域的整合。

具体学习成果的学习目标

1.社区:学生将能够解释和应用营养学概念来评估和改善居民的营养健康。

一个。确定和营养素的需求转化为整个生命周期的个人和团体的菜单,在不同的文化和宗教,并针对不同收入水平。
湾计划基于社区干预后进行需求评估
C。倡导与营养计划或保健公共政策

2.医学营养治疗:学生将能够解释和应用营养学概念来评估和改善医疗条件,个人营养保健

一个。应用生物学,生物化学和生理科学的原则,以营养实践
湾解读有关营养医学术语和实验室参数
C。解释科学研究,它适用于营养习惯和文档干预
d。计算和/或对饮食健康状况的定义由健康促进/疾病预防活动或一般人群的慢性疾病的简单实例解决
即综合营养评估收集相关信息
F。确定了各种先进的医疗条件,医疗营养治疗。 (CPD,DPD只)

3.食物:学生将能够识别和应用食品原则,以食品和营养系统

一个。计算和解释的食物的营养成分
湾运用科学的研究,包括微生物学,食品科学和食品安全成分的功能食品和流程控制
C。演示基本准备食物,量的粮食生产和食品演讲技巧
d。修改个人,团体饮食和批量生产配方和配方比例
即总结健康促进和疾病预防的理论和指导原则,并解释在推广健康生活方式的作用的食物
F。使用食品服务系统的方法分析食品业务运营

4.教育/通讯:学生将能够证明多种通信策略中的营养和食品育强调信息技术

一个。产生一组教育会议上的口头和书面交流
湾采访人的饮食历史
C。律师个人

5.管理:学生将能够运用管理原则,在组织人力,物力和财政资源评估

一个。适用原则和管理理论,人力,物力和财力资源的管理在食品和营养服务
湾通过案例研究和商业计划的制定适用的管理理念,以人才的选拔,培训,考核,组织行为学,政府的影响,劳动管理关系,市场营销和预算。

6.专业性的问题 - 学生将能够对知识和技能的食品和营养与影响营养和/或营养学领域的专业问题纳入

一个。制定关于影响营养和粮食问题和/或程序的公共政策的位置
湾利用基于成果的研究和统计数据来解释营养问题
C。讲解保健政策和系统有关粮食和营养健康
d。描述与第三方报销营养保健问题

计划学习成果在营养学两个协调的方案,并在营养学说教的节目数据可应要求提供 从系主任和/或说教的节目,或在营养学主任的协调方案。